这段视频展示了GLOBULYSER如何在几分钟内分析牛奶、液体和奶粉的均质程度，以帮助优化乳制品加工厂。
牛奶及乳制品分析
分析从原料奶到成品奶的生产过程
Aplicaciones
牛奶及乳制品分析
控制和改善产品质量，以确保消费者健康，是最重要的牛奶和乳制品生产商，在生产链的所有阶段。布鲁克为牛奶检测和乳制品分析提供一系列简单、可靠和具有成本效益的解决方案。
用ft -近红外光谱分析乳制品
力量的乳品分析仪基于MIR和NIR光谱学和光散射技术为液体和固体样品的分析制定了常规QC的新标准。原料、中bob综合游戏间体和生产链上的最终产品，可以快速和可重复包括:
- 生牛奶及标准牛奶，液态奶产品
- 奶油和炼乳(也加糖)
- 酸奶、冰淇淋和甜点
- 硬奶酪和软奶酪、黄油
- 乳清及浓缩乳清
- 乳糖和乳清蛋白浓缩
- 牛奶和乳清粉
各种乳制品中可以测定的常见参数包括脂肪、蛋白质、乳糖和总固体含量。牛奶中更具体的参数包括尿素(MUN)、氮或冰点降低。布鲁克光学饲料和成分的全面校准包是根据ISO 21543指南开发的。
在质量保证(QA) /质量控制(QC)中，可以使用TD-NMR常规测量奶粉和奶粉类产品中的总脂肪和水分。该方法快速、准确，优于湿法化学法(如溶剂萃取法)。样品的测量与奶粉的颜色或颗粒大小无关。