兽医学

人畜共患病的兽医指导监视对于控制食源性病原体至关重要。兽医学家需要使用快速，敏感的鉴定技术监测动物初级生产中的微生物，以控制食物链中病原体的发病率和传播。抗生素耐药性的监视也是兽医学家的重中之重。

除了监视外，兽医学家还与动物病原体有关。正在连续开发新技术和疫苗来治疗动物，例如牛乳腺炎，但鉴定和分化相关的乳腺炎链球菌spp。需要相关物种来研究暴发并发现新的治疗方法。